Brigadeiro Gourmet

Serve:

Até 4 pessoas

Preparo

40 minutos

Dificuldade

Médio

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 50 gramas de chocolate em pó
  • 200 gramas de granulado ou raspas de chocolate ao leite

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa até virar uma massa homogênea.
Leve ao fogo baixo e não pare de mexer para evitar de grudar e formar bolhas.
O ponto ideal é quando a massa se soltar do fundo da panela. Despeje em um recipiente e deixe esfriar.
Enrole bolinhas, passe no granulado ou nas raspas de chocolate e coloque nas forminhas.

Uma dica especial:

Utilize as marmitas de alumínio Boreda para montar kits personalizados com os brigadeiros!

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